El futuro de la agricultura palentina ha sido reconocido al más alto nivel en los Premios Nacionales de la Patata. José Martín Francés, ingeniero agrónomo y responsable de la empresa familiar Propacer, en Aguilar de Campoo, ha sido distinguido como productor joven del año.
Junto a su hermano Javier, también ingeniero, representa la cuarta generación dedicada al cultivo de la patata y un nuevo modelo de agricultor que combina formación técnica y trabajo en el campo.
La empresa produce patata de siembra y de consumo, que envasa y comercializa en toda España, con una producción anual de 2.400 toneladas.